INGREDIENTS :
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- 2 kg de pommes de terre
- 200 g de lardons
- 1,5 reblochons
- 30 cl de crème fraîcheRECETTES : Tartiflette1 - Préchauffer le four à 200°C.
2 - Éplucher et laver les pommes de terre.
3 - Tailler les pommes de terre en fines lamelles.
4 - Faire précuire les pommes de terre à l'eau pendant 10 minutes environ. (vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau).
5 - Pendant ce temps, tailler le reblochon en lamelles.
6 - Disposer dans un plat à gratin les pommes de terre précuites, les lardons et le reblochon. Faire gratiner 15 minutes.
7 - Ajouter la crème et laisser encore gratiner 15 minutes.