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Personnes
Difficulté : FACILE
Coût : RAISONNABLE
Préparation : 15 MIN
Cuisson : 30 MIN
0 COMMENTAIRES
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Difficulté : FACILE
Coût : RAISONNABLE
Préparation : 15 MIN
Cuisson : 30 MIN
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INGREDIENTS :
250 g de sucre
50g de sucre glace
150 g de beurre
75g de farine
3 citrons jaunes
3 œufs
2 blancs d’œuf (voire 1 ou 2 de plus pour plus de meringue... pour les gourmands !)
1 pincée de sel
1 pâte sablée
RECETTES : La tarte au citron meringuée de Monsieur
© La tarte au citron meringuée de Monsieur - cuisineme.com
50g de sucre glace
150 g de beurre
75g de farine
3 citrons jaunes
3 œufs
2 blancs d’œuf (voire 1 ou 2 de plus pour plus de meringue... pour les gourmands !)
1 pincée de sel
1 pâte sablée
RECETTES : La tarte au citron meringuée de Monsieur
Dans le bol du mixeur, mettez les 3 œufs entiers, le sucre, le jus des citrons.
Quand le mélange est homogène, ajoutez le beurre fondu puis la farine. Mixez à nouveau. Garnissez votre moule avec la pâte sablée et étalez votre préparation sur la pâte.
Cuire 25 min au four à 180°.
Battez 2 blancs d’œufs en neige (qu'ils soient bien fermes hein !) avec 1 pincée de sel. Ajoutez le sucre glace.
Couvrez la tarte de votre meringue et remettez au four 5 min (pour blondir la meringue).
En savoir plus : http://www.chrismiammiam.com/news/la-tarte-au-citron-meringuee-de-monsieur/
Quand le mélange est homogène, ajoutez le beurre fondu puis la farine. Mixez à nouveau. Garnissez votre moule avec la pâte sablée et étalez votre préparation sur la pâte.
Cuire 25 min au four à 180°.
Battez 2 blancs d’œufs en neige (qu'ils soient bien fermes hein !) avec 1 pincée de sel. Ajoutez le sucre glace.
Couvrez la tarte de votre meringue et remettez au four 5 min (pour blondir la meringue).
En savoir plus : http://www.chrismiammiam.com/news/la-tarte-au-citron-meringuee-de-monsieur/