INGREDIENTS :
© Gratin Dauphinois - cuisineme.com
- 1.5 kg de pomme de terre
- 600 ml de crème fraiche liquide
- lait si nécessaire
- 20 g de beuureRECETTES : Gratin Dauphinois1. Préchauffer le four à 170 °C.
2. Eplucher, laver et égoutter les pommes de terre.
3. Emincer les pommes de terre en rondelle au robot.
4. Disposer les pommes de terre dans le plat à gratin beurré.
5. Verser dessus la crème fraîche et ajouter du lait si nécessaire pour que les pommes de terre soient presque recouvertes.
6. Saler, poivrer.
7. Faire cuire au four à 170°C pendant environ 1h00.