Lundi 17 Janvier 2022 - Galette des rois
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INGREDIENTS :

© Muffins Rose Bonbon - cuisineme.fr
100g de farine
100g de maïzena
3 oeufs
1 yaourt nature
1 sachet de levure
1 cuil à café d'extrait de vanille
190g de sucre
120g de beurre
200g de pralines roses


RECETTE : Muffins Rose Bonbon
Préchauffez votre four à 180°.
Mélangez le beurre ramolli, avec le sucre. Ajoutez les oeufs et le yaourt. Mélangez.

Mixez les pralines de manière à ce qu'elles soient vraiment en petits morceaux, et pour certaines, en miettes.
Incorporez la farine et la maïzena, la levure, et pour terminer, les pralines. Attention, j'en ai gardé quelques unes (à peu près 50g) pour parsemer les muffins.


Versez cette préparation dans vos moules à muffins, saupoudrez des miettes de pralines puis enfournez pendant 16mn.

Petite astuce : attendez qu'ils refroidissent avant de les sortir des moules. En effet, les pralines fondues vont coller au fond du moule. En refroidissant, elles vont se refroidir, et ainsi, ce sera plus facile à les enlever des moules.


En savoir plus : http://www.chrismiammiam.com/news/muffins-rose-bonbon/

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