Mardi 19 Mars 2024 - Galette des rois
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INGREDIENTS :

© Gratin Dauphinois - cuisineme.fr
- 1.5 kg de pomme de terre
- 600 ml de crème fraiche liquide
- lait si nécessaire
- 20 g de beuure


RECETTE : Gratin Dauphinois
1. Préchauffer le four à 170 °C.

2. Eplucher, laver et égoutter les pommes de terre.

3. Emincer les pommes de terre en rondelle au robot.

4. Disposer les pommes de terre dans le plat à gratin beurré.

5. Verser dessus la crème fraîche et ajouter du lait si nécessaire pour que les pommes de terre soient presque recouvertes.

6. Saler, poivrer.

7. Faire cuire au four à 170°C pendant environ 1h00.

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