Les meilleures variétés de pommes pour cuisiner par Cuisine Me |
le 22 SEP, 2012La pomme, déclinée en plusieurs variétés qui ne procurent pas la même sensation au goût. C'est un fruit que l'on aime manger et qui se mange pratiquement tout au long de l'année. C'est pourquoi la pomme offre une multitude de variétés. Mais comment s'y retrouver, quelle pomme choisir pour faire une tarte, cuire au four ou la manger dans sa plus pure forme, au naturel ? Autour des 7 pommes les plus appréciées et connues, cuisinons-les pour les sublimer, utilisons-les là où la pomme sera utilisée à sa juste valeur.