Vendredi 29 Mars 2024 - Galette des rois
Les Recettes
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Millefeuille de saumon fumé
FACILE MODERE PREPARATION :30 MIN
8 tranches de saumon fumé 250g de ricotta 200G de thon au naturel 1 échalote 1 cuil à café de jus de citron Une grossse poignée de...
Galette des rois à la frangipane
FACILE MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
Pour la galette : - 2 pâtes feuilletées - 1 œuf Pour la crème pâtissière : - 0.125 l de lait (125g) - 12 g de maïzena - 1 sachet de...
Pain de saumon et aneth
FACILE MODERE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 60 MIN
480g de filet saumon frais 4 échalotes 400g de fromage blanc 30g de crème fraîche 2 cuil à soupe de moutarde 8 brins d'aneth (frais de...
Vindaye de dos de cabillaud
MOYEN MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 20 MIN
- 400 g d'encornets - 250 g de crevettes crues - 500 g de dos de cabillaud (ou un autre poisson blanc) - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 30 g...
Tartiflette
FACILE MODERE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 45 MIN
- 2 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 1,5 reblochons - 30 cl de crème fraîche
Canelés Bordelais
DIFFICILE MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 50 MIN
- 1 l de lait - 50 g de beurre - 1 bâton de vanille - 250 g de farine - 500 g de sucre - 4 œufs (2 œufs entier + 2 jaunes) - 2 c. à soupe de...
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