Chouquettes MOYENECONOMIQUE PREPARATION :10 MIN CUISSON : 30 MIN Pour 25 chouquettes environ :
- 120 g de farine
- 180 g d'eau
- 40 g de sucre
- 60 g de beurre
- 3 oeufs pour la pâte
- 1 oeuf pour les...
Couronne des Rois provençale MOYENRAISONNABLE PREPARATION :30 MIN CUISSON : 30 MIN - 400 g de farine
- 10 g de levure fraiche ou un sachet levure sèche
- 150 g de beurre
- 4 œufs (+ 1 œuf pour badigeonner la pâte)
- 100 g de...
Vindaye de dos de cabillaud MOYENMODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 20 MIN - 400 g d'encornets
- 250 g de crevettes crues
- 500 g de dos de cabillaud (ou un autre poisson blanc)
- 1 gros oignon
- 2 gousses d'ail
- 30 g...