Mardi 21 Août 2018 - Galette des rois
Les Recettes
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Tarte à l'orange, noisettes et cannelle
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
1 pâte feuilletée 2 oranges 2 oeufs 75g de sucre en poudre 20cl de crème liquide Cannelle 100g de noisettes en poudre
Biscuit roulé à la confiture de fraise
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 10 MIN
Pour le biscuit : - 75 g de sucre - 3 œufs - 75 g de farine - 25 g de beurre - 150 g de confiture de fraise Pour démouler le biscuit : -...
Risotto crevettes et lait de coco
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
250g de riz spécial risotto 500g de crevettes roses 20cl de lait de coco 12 tomates cerise 75cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de sauce...
Galette des rois à la frangipane
FACILE MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
Pour la galette : - 2 pâtes feuilletées - 1 œuf Pour la crème pâtissière : - 0.125 l de lait (125g) - 12 g de maïzena - 1 sachet de...
Gaufres du chef rapides, faciles et légères
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 60 MIN
Pour environ 16 gaufres : - 350 g de farine - 65 g de beurre fondu - 3 œufs - 1/3 L (0.333 kg) de bière - 1/3 L (0.333 kg) d'eau - 35 g de...
Wok de dinde sucré salé
TRES FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 15 MIN
4 escalopes de dinde 1 échalote 3 cuil à soupe de sauce soja sucrée 1 cuil à soupe de sauce soja salée 2 cuil à soupe de 4 épices Huile...
Mon moelleux acidulé
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 25 MIN
2 citrons jaunes 125g de farine 100g de sucre en poudre 2 oeufs 40g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 cuil à soupe de lait de coco (si...
Mini cocotte pommes de terre, lardons et comté
TRES FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 20 MIN
6 pommes de terre 160g de comté 100g de lardons fumés 1 oeuf 100g de crème fraîche Poivre Cumin
Gratin de courgettes et tomates
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 25 MIN
3 courgettes 2 tomates 250g de crème fraiche 3 oeufs 100g de gruyère rapé Muscade rapé Sel, poivre
Mon marbré chocolat
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 35 MIN
200g de chocolat 125g de farine 125g de beurre 125g de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs
La tarte au citron meringuée de Monsieur
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
250 g de sucre 50g de sucre glace 150 g de beurre 75g de farine 3 citrons jaunes 3 œufs 2 blancs d’œuf (voire 1 ou 2 de plus pour plus de...
Mon crumble bananes pommes et chocolat
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 10 MIN
LES INGREDIENTS (pour 6 pers) : 6 bananes 3 pommes 2 cuil à café de sucre 150g de chocolat noir pâtissier 2 cuil à soupe de citron Pour la...
Ma tarte au boeuf, pommes de terre et comté
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
1 pâte feuilletée 350g de boeuf haché 1 oignon 3 pommes de terre moyennes 1 cuil à soupe de fond de veau 4 cuil à soupe de crème fraîche...
Muffins saumon fumé, chèvre et ciboulette
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 15 MIN
200g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs entiers 2 yaourts nature 140g de chèvre (en bûche par ex) 150g de saumon fumé (correspond...
Gâteaux maman
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 5 MIN
100g de beurre ramolli 125g de sucre glace 2 oeufs entiers 150g de farine 1 cuil à café d'extrait de vanillere Poudre de vanille pour la déco
Vindaye de dos de cabillaud
MOYEN MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 20 MIN
- 400 g d'encornets - 250 g de crevettes crues - 500 g de dos de cabillaud (ou un autre poisson blanc) - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 30 g...
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