Jeudi 18 Juillet 2019 - Galette des rois
Les Recettes
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Cookies Citron
TRES FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 10 MIN
1 jaune d'oeuf 50g de sucre en poudre 60g de beurre 120g de farine 1 cuil à café de levure chimique 1 citron 1 cuil à café de sucre glace ...
Tarte aux courgettes, saumon fumé et ricotta
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 35 MIN
1 pâte brisée 2 courgettes 5 tranches de saumon fumé 250g de ricotta 1 oeuf Gruyère râpé (vraiment pas beaucoup) Sel, poivre
Cheese-cake aux myrtilles
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :25 MIN CUISSON : 40 MIN
110g de sucre en poudre 75g de mascarpone 200g de fromage blanc 1/2 citron 4 jaunes d'oeufs 150g de Spéculos 60g de beurre 200g de myrtilles
Millefeuille de saumon fumé
FACILE MODERE PREPARATION :30 MIN
8 tranches de saumon fumé 250g de ricotta 200G de thon au naturel 1 échalote 1 cuil à café de jus de citron Une grossse poignée de...
Tarte à l'orange, noisettes et cannelle
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
1 pâte feuilletée 2 oranges 2 oeufs 75g de sucre en poudre 20cl de crème liquide Cannelle 100g de noisettes en poudre
Gratin de crozets au Reblochon
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 30 MIN
400g de crozets 150g de lardons 1/2 reblochon 2 échalotes 3 cuil à soupe de crème fraîche épaisse Huile d'olive Poivre
Soupière de fruits d'hiver en croûte feuilleté
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :35 MIN CUISSON : 15 MIN
- 2 pâtes feuilletées - 2 pommes - 2 bananes - 1 mangue - le jus d'un citron - 100 g de beurre - 80 g de sucre - 2 gousses de vanille - 1...
Biscuit roulé à la confiture de fraise
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 10 MIN
Pour le biscuit : - 75 g de sucre - 3 œufs - 75 g de farine - 25 g de beurre - 150 g de confiture de fraise Pour démouler le biscuit : -...
Tarte aux pommes Alsacienne
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :20 MIN CUISSON : 30 MIN
- 1 pâte feuilletée - 5 pommes - 150 g de crème fraîche - 75 g de farine - 150 g de sucre - 3 œufs - 1 sachet de sucre vanillé
Ma première galette des rois
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :10 MIN CUISSON : 40 MIN
120g de beurre 120g de sucre en poudre 120g de poudre d'amandes 2 oeufs 2 cuil à soupe de farine 2 pâtes feuilletées 1 jaune d'oeuf
Risotto crevettes et lait de coco
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
250g de riz spécial risotto 500g de crevettes roses 20cl de lait de coco 12 tomates cerise 75cl de bouillon de volaille 2 cuil à soupe de sauce...
Galette des rois à la frangipane
FACILE MODERE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 30 MIN
Pour la galette : - 2 pâtes feuilletées - 1 œuf Pour la crème pâtissière : - 0.125 l de lait (125g) - 12 g de maïzena - 1 sachet de...
Mon bouillon détox
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :10 MIN CUISSON : 25 MIN
3 petites pommes de terre 2 bouillons de volaille (dans 1 litre d'eau) 3 cuil à soupe de sauce soja sucrée 3 cuil à café de curry 2 cuil à...
Poulet Basquaise
FACILE RAISONNABLE PREPARATION :30 MIN CUISSON : 45 MIN
- 4 cuisses de poulet - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 500 g de poivrons rouges - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 branche de thym - 2...
Frites de panais et de céleri-rave
FACILE ECONOMIQUE
- 1 céleri-rave - 3 panais - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café de muscade en poudre - 1 cuillère à café de...
Gaufres du chef rapides, faciles et légères
FACILE ECONOMIQUE PREPARATION :15 MIN CUISSON : 60 MIN
Pour environ 16 gaufres : - 350 g de farine - 65 g de beurre fondu - 3 œufs - 1/3 L (0.333 kg) de bière - 1/3 L (0.333 kg) d'eau - 35 g de...
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